Суп — неотъемлемая часть нашего ежедневного меню, а само название пришло из французского языка, где «соупе» означало хлеб, размоченный в бульоне. В ГБУ «ЦСОГПВИИ Лысковского м. о.» прошла познавательная встреча для пенсионеров, посвященная этому популярному блюду. Участники обсудили историю возникновения супов, их виды и кулинарные традиции разных народов мира.
Теоретическая часть сменилась активной игрой: пенсионеры «готовили» щи и борщ, собирали тематические пазлы, отгадывали загадки и даже рисовали. В ходе беседы вспомнили знаменитые супы разных стран: от французского лукового до грузинского харчо. Но фаворитом встречи, конечно, стали русские щи — блюдо, которое по праву считается символом русской души.
Щи – не просто еда для русских,
С ними радуйся, плач, паши.
Вовсе это не суп капустный,
А частица русской души!
